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お昼

Hojyou
Hojyou1
Hojyou2


まずは雑穀の生産圃場から.
生産者の方がロマンチストで
岩手の県民性を垣間見ました。
手作業が非常に多く、すごいご苦労を
されながらの作業で、驚きました。


写真はデジカメとの連携が上手くいかないのであとで載せます。
先ほどお昼を取り終えました。二戸駅前の雑穀料理店「つぶっこまんま」で雑穀料理を頂いてまいりました。肉はほとんど使われていませんでしたが、見た目より食べごたえがあって腹持ちもします。
普段こういった食に接する機会がないので新鮮な経験でした。
これからの予定は短角牛の生産現場を視察して、夕飯はもちろん…。何とも罪深いものです(^^;)

Manma_2


そしてこちらが「つぶっこまんま」での昼食弁当です。
肉はほとんど使ってませんが、充分な満足感が
ありましたbleah

あと、最後にそばの実が入った汁をいただきました。
Sobasiru

蕎麦の実の食感がプチプチして、美味しくいただきました。

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コメント

生産者の方がロマンチストというところ、おもしろいですね。岩手は行ったことがなくてわからないのですが、生産者の方が純朴だなと感じたことはなんどかあります。とても気持ちの良い交流ですね。

投稿: さとウマ | 2008/10/10 11:50

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